Dans le cadre de la gestion de la crise COVID-19, des suppléances en abattoir sont susceptibles d'être mises en œuvre afin d'assurer la continuité de l'inspection. Afin de faciliter l'intégration de nouveaux inspecteurs sur chaîne dans les équipes d'abattoir, le BEAD  propose, quatre modules d'une formation à distance (complémentaire du tutorat qui sera réalisé sur place au sein du service vétérinaire d'inspection (SVI)).

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